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石家庄市场调查公司对生鲜电商行业市场调研分析
发表时间:2020-07-05  阅读次数:0   

2020年受疫情影响,由于居家隔离是各地预防疫情传播的重要手段,生鲜电商也成了抗疫中的“赢家”:美团、饿了么、每日优鲜、盒马、天猫超市、京东超市、叮咚买菜等成为大多数人在特殊时期使用最多的APP,生鲜电商行业带来新的发展机遇,一时间生鲜电商平台出现了订单暴涨、配送负载、商品缺货等问题,对此各大生鲜电商纷纷调集货源、人力等保障正常供应。
市场调查数据显示:仅除夕至初九,京东生鲜销售成交额同比去年增长约374%,全国卖出了近15000吨生鲜产品;美团买菜北京地区日均订单量是节前的2-3倍,并呈现持续上涨趋势;每日优鲜除夕至初四期间实收交易额较去年同期增长321%,叮咚买菜订单量同比前月增长超300%……
市场调研显示:生鲜电商兴起于2012年。其中融资金额于2013年的1.3亿元发展到2016年的101.6亿元,随后迅速回落,2017年融资金额仅为26.1亿元,同比下降74.32%。2018年数据生鲜电商4000多家入局者中,4%持平,88%亏损,7%巨额亏损,只有1%实现了盈利。2019年同比下降38.89%,盈利仍是对部分生鲜电商平台的大考验。
以老牌玩家每日优鲜为例,截至2019年,其已在全国20多个城市布局,但仅在北京区才出现部分正向现金流,依然没有实现规模化盈利。而叮咚买菜成立3年,在连续获得九轮融资之后,总体利润率依然亏损34%。
目前我国网购消费市场已相当成熟,但生鲜电商的市场渗透率始终是低于服装、家电等众多领域。市场调查公司认为,受此次疫情影响,人们线上购买生鲜食材的习惯会被培养起来,多年沉淀的生鲜电商或将迎来春天。同时,冷库、保鲜配送的市场缺口也非常巨大,预计上市公司里面传统商超扩大线上规模将是必然选择。
目前,生鲜电商用户主要以中高端消费人群为主,2019年占比达到45%;其次是高消费人群,占比约为29%。这类人群的购买力强,对生活品质要求也高,乐意选择品质更好、更安全的生鲜食材。
随着全国冷链基础设施的不断完善,生鲜的产品质量将会得到有效的保证,人们对生鲜电商模式的采购渠道认同感也将会不断提高。与此同时,互联网的普及以及网购渗透率的提高,方便快捷的生鲜电商将会成为众多消费者的首选。未来我国生鲜电商市场规模将会持续增长,2025年有望达到1.27万亿元。
 


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