市场调查数据显示：今年受疫情影响，78%的餐饮企业营收损失达100%以上；9%的企业营收损失达到九成以上；7%的企业营收损失在七成到九成之间；营收损失在七成以下的仅为5%。
2020年1-8月，全国餐饮收入21510亿元，同比下降26.6%，降幅逐步缩小；其中，限额以上单位餐饮收入4628亿元，同比下降23.8%，可见，餐饮行业受疫情影响还是很大的。
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2020年全国餐饮收入情况(亿元)
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时间
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当月值
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同比增长(%)
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累计值
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同比增长(%)
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1-2月
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-
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-
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4194
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-43.1%
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1-3月
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1832
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-46.80%
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6026
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-44.3%
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1-4月
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2307
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31.1%
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- 8333
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-41.2%
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1-5月
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3013
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-18.90%
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11346
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-36.5%
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1-6月
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3262
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-15.2%
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14609
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-32.8%
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1-7月
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3282
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-11.00%
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17891
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-29.6%
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1-8月
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3619
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-7.00
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21510
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-26.6%
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市场调研公司从增速来看：受疫情影响，餐饮行业受重挫。数据显示，1-8月全国餐饮收入增速较上年同期下降26.6个百分点，相比社会消费品零售总额增幅(-8.6%)，全国餐饮市场增幅低于整个消费市场增幅18个百分点。
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2019-2020年中国餐饮收入与社会消费品零售总额增速比较
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时间
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餐饮收入增速(%)
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社会消费品零售总额增速(%)
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1-8月（2019年）
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9.40%
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8.20%
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1-9月
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9.40%
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8.2%
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1-10月
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9.40%
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8.1%
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1-11月
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9.40%
|
8.0%
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1-12月
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9.40%
|
8.0%
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1-2月（2020年）
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-43.1%
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-20.5%
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1-3月
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-44.3%
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-19.0%
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1-4月
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-41.2%
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-16.2%
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1-5月
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-36.5%
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-13.5%
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1-6月
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-32.8%
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-11.4%
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1-7月
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-29.6%
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-9.9%
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1-8月
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-26.6%
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-8.6%
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